Az Oroszország és Ukrajna közötti feszültségek miatt már egyre magasabb a búza, a kukorica és a napraforgóolaj jegyzése a határidős piacokon. A feldolgozók próbálnak alternatív ellátási útvonalakat találni, de az elemzők és kereskedők szerint a konfliktus jelentősen felhajtja majd a világpiaci élelmiszerárakat, amelyek már így is többéves csúcsok közelében vannak. Az étolajat ugyan megvédi az árstop, de a kenyér nem biztos, hogy megússza.
Szerző(k): Szabó DánielA világpiacon a búza ára ugyan csökkent valamelyest, ám a kukoricánál nem állt meg a drágulás, így az utóbbi termény ára behozhatja az előbbi 50 százalékos drágulását egy év alatt.
Szerző(k): Komócsin SándorEgyes cégek külföldről szerzik be kukoricaszükségletüket, mert szállítással együtt is több tíz euróval olcsóbb a tengeri, mint amennyiért a további áremelkedésben bízó termelők adják itthon. A Master Good cégcsoport például kukorica- és a búzaszükséglete harmadát biztosítja importból - írja a Világgazdaság című lap.
Szerző(k): Domokos ErikaKomoly feszültséget okoz az orosz-ukrán konfliktus: nem csak az európai energia gazdálkodás állhat rajta, de a világ élelmiszer-ellátása is. Szakértők szerint az infláció gyakorlatilag elkerülhetetlen, ez pedig a világ több pontján lázadáshoz is vezethet.
Szerző(k): Sasvári MarcellAz élelmiszer-biztonságot támogató kutatást végeztek a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Kaposvári Campusán, a nemzetközi program keretében azt vizsgálták, hogy a kukorica feldolgozása során megjelenő, penészgombák által termelt méreganyag, a fumonizin mikotoxin milyen egészségi kockázatokkal jár az élelmiszerláncban.
Szerző(k): Szabó DánielA kukorica a világ egyik legfontosabb terménye, de hamarosan jelentős csapást mérhet rá az egyre erősődő éghajlatváltozás. A terményhozamok romlása miatt a globális élelmezésbiztonság is felborulhat. Nem pusztán arról van szó, hogy az embereknek nem lesz mit enniük, hanem a haszonállatok takarmányozása is veszélybe kerülhet. Magyarországon is súlyos problémák lehetnek.
Szerző(k): Szabó DánielA betakarítás kezdetéhez képest javultak a kukoricahozamok, de közben a hazai piac szinte áll, a termelők ugyanis inkább betárolják a terményüket, további áremelkedésben reménykedve - számolt be a Világgazdaság.
Szerző(k): Domokos LászlóMár rövid távon is veszélyezteti a hazai ipari zöldségtermesztést, vagyis elsősorban a zöldborsót és a csemegekukoricát a klímaváltozás és az egyre szélsőségesebb időjárás - számolt be a Magyar Nemzet.
Szerző(k): Domokos László