A tejföl tetején megjelenő vízszerű "képződmény" savó, amely teljesen ártalmatlan - írja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az Ételt csak okosan oldalon.
Szerző(k): Szász PéterMeghozták a várt eredményt a Magyar élelmiszerkönyv szigorításai, így az idén újabb termékkörök esetén várható az előírások módosítása - számolt be a Magyar Nemzet.
Szerző(k): Domokos LászlóKét szomszédos országban is elnököt választottak: Ukrajnában Volodomir Zelenszkij tévés elnökimitátorból lett valódi államfő, Szlovákiában először kapta meg nő a tisztséget. A Fidesz-EPP harc felfüggesztésig fajult, a britek a kilépést halasztották el. Tejháborút robbantott a Penny Market, megpecsételődött az NHB Bank sorsa. Megállították az óraátállítást, Új-Zélandon muszlimok ellen követtek el terrortámadást.
Szerző(k): Szabó DánielAz uniós áremelkedés mértékét meghaladva - igaz, az európai átlagnál alacsonyabb szintről indulva - az elmúlt fél évben 6 százalékkal emelkedett a nyers tej felvásárlási ára - ismerteti a keddi Világgazdaság.
Szerző(k): K. Kiss GergelyHívhatnánk a nagy kávé paradoxonnak: miközben soha ennyien nem ittak kávét és ekkora kereslet még nem volt az arabica iránt, aközben éppen most a legolcsóbb a kávébab a világpiacokon. Október óta a negyedével csökkent az árfolyam, aminek hátterében két fontos tényező van: a legnagyobb termelő Brazília valutája rég nem volt ennyire gyenge, másrészt sok termelő beáldozza már a minőséget.
Szerző(k): Szabó DánielEgy új jelentés alapján ha kevéssel is, de emelkedett a nyerstej ára szeptemberben. Emelkedett a dobozos tejek a sajtok és egyéb tejtermékek árai is.
Szerző(k): Rácz GergőSzennyezettség miatt visszahívta egyliteres kiszerelésű zsírszegény friss tej termékét pénteken a legnagyobb német tejfeldolgozó társaság, a DMK. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerint Magyarországra nem érkezett ebből a termékből.
Szerző(k): K. Kiss GergelyAz alapanyag előállítás mellett a késztermék gyártásba is belekezd a Törökszentmiklósi Mezőgazdasági Zrt., a tej feldolgozása és értékesítése 2021 januártól indulhat a társaságnál – derült ki a cég „élelmiszeripari komplexumának” alapkőletételén.
Szerző(k): Tóth László Levente