Káposzta Üzbegisztánból, édesség a Donyecki Népköztársaságból. Az Oroszországgal szoros gazdasági és politikai függésben álló Fehéroroszország boltjaiban érdekes változások történtek azóta, mióta a külföldi termékeket kiutasította és a saját belső piacát próbálja feléleszteni.
Szerző(k): EconomxAzok, akik a böjt alatt tartják a húsvét előtt hagyományosnak számító húsmentes étrendet vagy azok, akik akár egészségügyi, akár etikai okokból állnak át növényi táplálkozásra, kissé tanácstalanul állhatnak a kihívás előtt: mit egyenek, és legfőképpen: miképpen vásároljanak be olcsón. Nekik ad útbaigazítást a Napi.hu-nak nyilatkozó étteremtulajdonos.
Szerző(k): Csernik-Varga AdriennFelmérések alapján az átlagember táplálkozásainak gyökeres átalakítása nélkül nincs sok esély a 2050-es uniós klímasemlegességi célok elérésére. A Napi.hu-nak nyilatkozó szakértő szerint azonban a bökkenő ezzel kapcsolatban az, hogy a növényi eredetű táplálékok felé kellene billenteni a mérleg nyelvét, ez pedig sokaknál kiveri a biztosítékot.
Szerző(k): Csernik-Varga AdriennMivel az aszály és az emelkedő termelési költségek miatt jelentősen csökkent a gyümölcsök és zöldségek kínálata, az eddigi drágulás folytatódik. Van azonban egy tápanyagban gazdag gyümölcs, amelynek az ára az utóbbi időben inkább csökkent.
Szerző(k): Varga CsengeA következő hetekben jelentősen emelkedhet a zöldségek és a gyümölcsök ára Európában, mivel az aszály és a megugró termelési költségek miatt jelentősen lecsökkent a kínálat. Az Európai Unióban az infláció – hazánk kivételével – megkímélte a gyümölcsöket és a zöldségek ára sem emelkedett kiugró mértékben. A drágulás most viszont elkerülhetetlennek tűnik.
Szerző(k): Nagy KristófA friss gyümölcs- és zöldségfogyasztás kilátásai továbbra is kedvezőtlenek az Európai Unióban. A fogyasztás növekedésének pozitív lendülete ellenére számos akadály befolyásolja az egészségesebb étkezését. A romló gazdasági körülmények és a háború okozta válság is az okok között van.
Szerző(k): Sz.Horváth ZsoltCsak újrahasznosítható csomagolóanyagok maradhatnak használatban az Európai Unióban 2030-tól. Az irányelv szerint az EU megtiltaná az indokolatlanul nagy csomagolásokat, amelyeket a gyártók arra használnak fel, hogy látszatra többnek tűnjön a termék, mint a tényleges mennyiség. A zöldségeknél és a gyümölcsöknél már 2025-től életbe lép a szigorítás.
Szerző(k): EconomxTöbb mint 200 kockázatos termék miatt kellett Magyarországon intézkedni 2022-ben az Európai Unió élelmiszer-biztonsági rendszere alapján. Elsősorban baromfihúshoz és abból készült termékekhez, zöldségekhez és gyümölcsökhöz, csokoládéhoz, valamint étrend-kiegészítőkhöz kapcsolódtak veszélyek. Az esetek 86 százaléka külföldi előállítású terméket érintett.
Szerző(k): Sz.Horváth Zsolt
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
