Amellett, hogy a KSH nem méri csirke far-hát árát, a kormányrendelet meghatározásai nagyrészt nem azonosak a KSH fogalmaival. Így kicsi az esély arra, hogy a termék pontos meghatározása terén nem lesz vita.
Szerző(k): Domokos LászlóMár a burgonya a legjobban dráguló termék, ami már majdnem harmadával kerül többe, mint egy éve a KSH friss adatai szerint. A Terméktanácsnál úgy számolnak, az energiaköltségek megugrása miatt még tovább drágulhat Magyarország egyik legkedveltebb élelmiszere a következő hónapokban.
Szerző(k): Tér DiánaFebruár 1. és május 1. között hat élelmiszer árát vissza kell csökkenteni a tavaly október 15-én érvényes árszintre, de sok a felmerülő kérdés: mit csináljon az a boltos, aki nem tudja, mennyiért adta a lisztet tavaly?
Szerző(k): Tér DiánaNagy István miniszter úgy látja, a termelők védve vannak és az első körben három hónapos árplafon esetleges meghosszabbítását csak később vizsgálják meg.
Szerző(k): Csernátony CsabaAz élelmiszerek iránti növekvő kereslet, valamint az emelkedő szállítási költségek és az omikron-variáns okozta megbetegedések miatti munkaerőhiány a feldolgozott élelmiszerekkel és friss termékekkel foglalkozó vállalatoknál újabb gyártási és termelési kieséseket eredményez, ami az Egyesült Államok nagy kiskereskedelmi üzleteinek üres polcaihoz vezet. Hasonló helyzet alakult ki Ausztráliában is.
Szerző(k): Szabó DánielAz élelmiszerárstopos jogszabály szerint, ha egy termék akciós volt október 15-én, akkor ez előző rendes árat kell alapul venni. A Buksza pedig megnézte, hogy az Aldi-, a Lidl-, a Tesco-, a Spar- és a Penny-üzletekben mennyi volt és várhatóan mennyibe kerülhetnek majd az árplafonos élelmiszerek. A végleges árak kisebb mértékben még eltérhetnek.
Szerző(k): Csernátony CsabaA nyugdíjas infláció decemberben emelkedett, miközben az általános fogyasztóiár-index stagnált. Ugyan a kormány az idősek fogyasztói kosarában az átlagnál nagyobb súllyal szereplő élelmiszerek árát fagyasztotta be, szakértők szerint csekély hatása lesz csak a lépésnek. A januári emelés és a 13. havi nyugdíj egy időre elfedheti az élelmiszerek drágulását, de sok más árucikk is költségesebbé vált, ami fájdalmas helyzetet teremt a magyar nyugdíjasoknak.
Szerző(k): Szabó DánielAz élelmiszer-biztonságot támogató kutatást végeztek a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Kaposvári Campusán, a nemzetközi program keretében azt vizsgálták, hogy a kukorica feldolgozása során megjelenő, penészgombák által termelt méreganyag, a fumonizin mikotoxin milyen egészségi kockázatokkal jár az élelmiszerláncban.
Szerző(k): Szabó Dániel