élelmiszer

11.

30.

09:10

Csőd és felvásárlás felezi a hazai pékek számát

A következő két évben eltűnhet a magyar piacról a sütőipari vállalatok majdnem fele, miközben növekedni fog a nagyüzemek súlya. A pékek tapasztalata szerint a kereskedők tudomásul veszik, hogy növelni kell a pékáruk árát.

Szerző(k): Komócsin Sándor

11.

28.

12:41

Fogyóban a magyar fokhagyma

Kevés a hazai 5212 tonna, importra szorul Magyarország fokhagymából, főként Spanyolországból és Hollandiából.

Szerző(k): Csernátony Csaba

11.

28.

11:52

Talált magának egy szövetségest a brit Tesco

Még hamarabb megérkezhetnek az online megrendelt élelmiszerek a brit Tescónál: a Gorillas német céggel működik együtt a boltlánc, így már 10 perc alatt az ajtó előtt lehet a bevásárlás. A jelenleg mindössze egy üzletből elérhető szolgáltatás a Tesco saját, Whoosh névre hallgató, egy órán belüli kiszállítást ígérő kezdeményezése mellett indul.

Szerző(k): Csernátony Csaba

11.

28.

11:08

Elköszönnek az olcsó élelmiszerek Szerbiában

A szerbiai gazdák tiltakozó akcióval is igyekeztek felhívni az ország vezetésének figyelmét arra, hogy állami támogatásuk messze elmarad a régiós szinttől. Ez tetézi az energia és a műtrágya drágulása okozta gondjaikat.

Szerző(k): Komócsin Sándor

11.

28.

10:10

Jobban járhatnak a magyar gombák: spéci megoldás jöhet Szegedről

A gombakomposzt újrahasznosítására dolgoznak ki új megoldást uniós támogatással a Szegedi Tudományegyetem (SZTE) és az Új Champignons Kft. munkatársai.

Szerző(k): Csernátony Csaba

11.

26.

07:08

Sok a 3 óra: óriásraktárral és gyorsabb kiszolgálással lép a Kifli

Többszörösére növelné meglévő, rövid időn belül elért részesedését a hazai kiskereskedelmi piacon a Kifli.hu. Új raktárkapacitással szolgálnák ki a bővülő igényt szolgáltatásaik iránt - tudtuk meg Klekner Petertől, a cseh vállalatcsoport magyar üzletágának vezetőjétől. A cég jelenleg 45 százalékban magyar termelők áruját szállítja házhoz az online megrendelhető bevásárlásból, a lejárathoz közelítő romlandó élelmiszert pedig eladja leértékelve, odaadja dolgozóinak vagy élelmiszerbanknak.

Szerző(k): Rácz Gergő

11.

23.

22:27

Ezek a finomságok taroltak idén az Év szaloncukra versenyen

Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként az Év szaloncukra versenyt. A megmérettetésre igyekeztek az összes hazai gyártót meghívni. A piac változásait és a fogyasztói igényeket figyelembe véve határozták meg idén a kategóriákat, melyek összeállításában a Magyar Édességgyártók Szövetsége nyújtott segítséget.

Szerző(k): K. Kiss Gergely

11.

23.

21:56

Meglepő különbség: jóval környezetszennyezőbb a férfiak étrendje, mint a nőké

Negyven százalékkal több klímakárosító gáz kibocsátását okozza a férfiak húsban gazdag étrendje, mint a nőké egy brit kutatás szerint.

Szerző(k): K. Kiss Gergely