Napjainkra az olyan fogalmak, mint nyári gyümölcs, őszi gyümölcs, ennek-annak a szezonja, gyakorlatilag megszűnőfélben vannak, hiszen a piacok és élelmiszerüzletek kínálatában szinte mindig minden kapható. Vajon honnan kerül télen, kora tavasszal szamóca a boltok polcaira? Gondolkodtak-e már azon, hogy érdemes-e megvárni a vásárlással, amíg beérik a hazai termés? A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ennek eldöntéséhez kívánt segítséget nyújtani.
Szerző(k): K. Kiss GergelyKína élelmiszeripari készletek felhalmozására szólította fel a nagykereskedelmi és élelmiszeripari vállalatokat a koronavírus-járvány egy esetleges második hullámára és a nemzetközi beszerzési csatornák fennakadásaira való felkészülésként - értesült a Reuters hírügynökség pekingi kereskedelmi minisztériumi forrásoktól.
Szerző(k): K. Kiss GergelyA Világélelmezési Program szerint várhatóan 43 millió embernek lesz szüksége sürgős élelmiszersegélyre Nyugat-Afrikában az elkövetkezendő hónapokban. Ez nagyjából a duplája annak, mint amire eddig számított a szervezet - idézi a Mérce a Guardian cikkét.
Szerző(k): Szász PéterÁprilisban már a harmadik egymást követő hónapban csökkentek a világpiaci élelmiszerárak, részben a koronavírus-járvány miatt bekövetkezett keresletvisszaesés hatására - írja az MTI.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaEpret bárhol, bármikor vehetünk, de most a piacokon érdemes - javasolja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): Szász PéterAz Európai Bizottság újabb rendkívüli intézkedéseket fogadott el és tett közzé, ezúttal a koronavírus-válság által leginkább érintett mezőgazdasági és élelmiszerpiacok támogatására.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaA szigorú ellenőrzések ellenére továbbra is rengeteg, kétes eredetű és egészségre veszélyes lengyel baromfihús kerül az ottani dögégetők helyett a szlovákiai üzletekbe – figyelmeztet a Szlovák Baromfiipari Szövetség.
Szerző(k): Komócsin SándorEgészséges táplálkozással jól lehet befolyásolni az immunrendszert - mondta Erdélyi Alíz dietetikus az M1 vasárnap reggeli műsorában az MTI szerint.
Szerző(k): Szepesi Anita