Az utóbbi elmúlt két évben óriásira nyílt az olló a kávé termelői és a kiskereskedelmi ára között: miközben a kávétermelők nem kaptak egy eurót (89 cent) egy font (45 dekagramm) termésért, a kiskereskedelmi piacon az átlag eladási ár meghaladja az 5 eurót is az európai piacon - számolt be az Euronews.
Szerző(k): Domokos LászlóA Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 2700 fő bevonásával kutatja a a magyar élelmiszerfogyasztási szokásokat. Az országos felmérésre további, elsősorban 18 év alattiak jelentkezését várja a hatóság.
Szerző(k): Domokos ErikaA kovászos uborka szezonja van és érdemes otthon nekilátni. Élelmiszer-kémia érthetően a Napi.hu szerkesztőségi blogjától, a Bukszától, azoknak, akik belevágnának.
Szerző(k): Csernátony CsabaA Fiji Airways bejelentette, hogy hamarosan elérhető lesz üzleti osztályú utasai számára a „Dine on the ground” szolgáltatás, vagyis már a repülőtéren el lehet fogyasztani a fedélzeti ételt - írja az Airportal.
Szerző(k): Szász PéterA háztartási kiadások között az étel a legnagyobb tétel a magyaroknál, havonta több mint 24 ezer forint. Ezzel szemben pedig évi 68 kilós ételpocsékolás áll. Teoretikus becslés szerint a pazarlásból majdnem kijön az egyhavi ételszámla.
Szerző(k): Csernátony CsabaA több mint ezeréves keksz a klímakrízisben is kitart és már évek óta húz a kekszpiac, amely évente mintegy öt százalékkal bővül – derült ki a Magyar Édességgyártók Szövetsége sajtóbeszélgetésén.
Szerző(k): Tóth László LeventeIdén, a tavalyi mennyiséghez hasonlóan mintegy 1600-1800 tonna zöldséget takaríthatnak be a termesztők 82 ezer hektárról az előzetes becslések szerint - közölte Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke az MTI-vel.
Szerző(k): Szász PéterÖnkiszolgáló kasszák jönnek az Auchanokba. Első körben hét üzletbe, jövőre pedig már mindegyikben lesz ilyen pénztár - adta hírül a cég.
Szerző(k): Csernátony Csaba