A Tesco az elmúlt két évben 43 százalékkal csökkentette teljes élelmiszer-hulladékát, melyen belül az emberi fogyasztásra alkalmas hulladéknak minősített élelmiszer mennyiségét kétharmadával tudta mérsékelni - adta hírül az áruházlánc, amely harmadik alkalommal tette közzé éves jelentését a működése során keletkező élelmiszer-hulladékról.
Szerző(k): Domokos LászlóAz internetes étel- és élelmiszerrendeléssel kapcsolatos - gyakori - viták elkerülése érdekében a Budapesti Békéltető Testület (BBT) ajánlást állított össze a vállalkozások és a fogyasztók számára. Ebből kiderül az is, hogy milyen ételeket, élelmiszereket lehet visszaküldeni.
Szerző(k): Domokos ErikaAhhoz képest, hogy az Európai Unióban Magyarország a hatodik-hetedik legnagyobb spárgatermesztő, itthon megdöbbentően kevés fogy a termékből - írt az MTI a Világgazdaságra hivatkozva.
Szerző(k): Domokos ErikaHárom színnel különböztetnék meg az EU-ban kapható élelmiszereket, aszerint, hogy azok összetevőikben, vagy épp küllemükben, csomagolásukban mennyire térnek el az egyes tagállamokban - ezt javasolja egy, a Magyar Hang birtokába került bizottsági kutatás, amely az élelmiszerek minőségét vizsgálta.
Szerző(k): Domokos LászlóTavaly háromezerrel csökkent a boltok száma a friss statisztika szerint, a vesztesek a kisboltok és a kistelepülések - írta a blokkk.com.
Szerző(k): Domokos ErikaBár a 1,5 százalékos tejek olcsóbbak és a piac nagyobb részét adják, de a tartalmasabb tejek iránt egyre nagyobb a kereslet. Körkép tejhatározóval, árakkal, piaci fordulattal.
Szerző(k): Csernátony CsabaA legkisebb, ötszázalékos szintre csökken Romániában a bioélelmiszerek és az agrártárca által hagyományos termékeknek minősített élelmiszerek, illetve a hagyományos, alkoholt nem tartalmazó italok általános forgalmi adója (áfa). Erről keddi ülésén hozott sürgősségi rendeletet a bukaresti kormány - írja az MTI.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaA szlovák hatóság – kereskedelmi ellenőrzés során – a megengedettnél több kinolinsárga (E104) és nem jelölt tartrazin (E102) színezékeket mutatott ki gyermekeknek szánt, nyelvszínező cukorkában - adta hírül a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): Szász Péter