Kivitelének növekedését reméli a Gyulahús Kft., miután a Nemzetközi Íz és Minőség Intézet két aranycsillaggal díjazta egyik termékét - mondta Daka Zsolt, az önkormányzati tulajdonú vállalat ügyvezető igazgatója kedden az MTI-nek.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanFolyamatos csökkenéssel tíz éve nem látott alacsony szint közelébe jutottak a világpiaci kakaóárak, a csökkenést az idézte elő, hogy a kínai kereslet növekedése elmaradt az előrejelzésektől, a termelőknél és a kakaóőrlőknél emiatt kapacitástöbblet alakult ki - közölte Juhász Gergely, az árupiaci befektetésekkel foglalkozó Conclude Befektetési Zrt. vezérigazgatója az MTI-vel.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanTizennégy uniós ország agrárminisztere hétfőn aláírta a GMO-mentes pillangós növények, köztük a szója élelmiszeripari és takarmányozási célra történő termesztésének ösztönzését vállaló Európai szója nyilatkozatot - írja az MTI.
Szerző(k): Domokos ErikaA vaj ára több mint kétszeresére nőtt egy év alatt - kezdi lakonikus megjegyzéssel cikkét az egyik lengyel lap. A durva folyamat az elmúlt hetekben fokozódott és többen figyelmeztetnek arra, hogy karácsonyra eltűnhet ez a termék az európai boltok polcairól.
Szerző(k): Barabás JúliaTöbb országban készül áttörésre Magyarország vezető pékárugyártó és -forgalmazó cége. Az új tulajdonos - Európa legnagyobb pékipari vállalata - a bővülésben domináns szerepet szán a magyar cégnek. De miért kivételes a Fornetti Kft. modellje? Egyebek közt erről beszélgettünk Bánhidi Attila kereskedelmi és marketing igazgatóval, az Aryzta Csoport közép- és kelet-európai kereskedelmi igazgatójával.
Szerző(k): K. Kiss GergelyA kormány mintegy kétmilliárd forintot költ élelmiszerbiztonsági kampányra 2019-ig. Fazekas Sándor szerint néhány hónap múlva a munkának már jól látható eredményei lesznek. A magyar termékek arányát tovább növelnék a kiskereskedelmi forgalomban.
Szerző(k): Domokos ErikaA kaukázusi kefirek jellemzőit vizsgálta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A kefirre, mint savanyított tejtermékre vonatkozó szabályozásnak teljes mértékben csak két termék felelt meg – áll a hatóság közleményében, amelyből az is kiderül, hogy a Magyar Élelmiszerkönyvben a kaukázusi kefirre vonatkozan nincs előírás.
Szerző(k): Kovács BertoldMár három Balaton-parti település strandján vezették be a büféjegyet, amelynek lényege, hogy ha valaki kétezer forintért fogyaszt, két órán keresztül strandolhat. A kezdeményező szerint hamarosan akár sikertörténet is lehet ez a megoldás - értesült a hirado.hu.
Szerző(k): K. Kiss Gergely