A halászati ágazat már javában készül a karácsonyi szezonra, a hazai haltermelés közel 40 százaléka ilyenkor kerül az asztalra. Idén is kiváló minőségben, nagy választékban lehet majd friss halhoz jutni – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) közös közleményéből.
Szerző(k): Csernátony CsabaBő 10 százalékkal megy össze az idén az európai hagymapiac, az elmúlt öt éve legrosszabb eredménye várható.
Szerző(k): Csernátony CsabaListeria monocytogenes szennyezettség miatt a francia gyártó visszahívta a forgalomból a 3 kilogrammos kiszerlésű, Brie Maubert 33% nevű sajt 2022. 11. 30-i lejárati idejű kiszerelését, amely Magyarországon is forgalomba került - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
Szerző(k): Szász PéterÉlelmezéssel, klímával, és bizonyos területeken munkahelyteremtéssel kapcsolatos problémákat is megoldana a fenntartható élelmiszer-hűtőláncok nagyobb térnyerése – hívta fel a figyelmet az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet és az ENSZ Környezetvédelmi Programja, az UNEP új jelentésében.
Szerző(k): Csernik-Varga AdriennNémely márkás élelmiszer ára drámai mértékben, az átlagos élelmiszer-inflációnál is gyorsabban nőtt egy Nagy-Britanniában végzett felmérés szerint. A konklúzió a magyar választók számára is fontos: kell, hogy legyen a boltokban választási lehetőség az egyes termékcsoportokban.
Szerző(k): Szász PéterEgyértelmű, hogy az uniós szankciók gyengítik az orosz gazdaságot és Moszkva azon képességét, hogy tovább finanszírozza az Ukrajna elleni háborúját. Az EU soha nem számított arra, hogy az Oroszország elleni szankciók meg tudják állítani az ukrajnai háborút, de elmondható, hogy csökkentik az orosz hadsereg hadianyag-beszerzési képességét, ami ahhoz vezetett, hogy az orosz erők rengeteg veszteséget szenvednek el a harcmezőn - mondta Josep Borrell kül-és biztonságpolitikáért felelős uniós főképviselő miután az EU-tagállamok külügyminiszterei tanácskoztak.
Szerző(k): Szász PéterEgy friss felmérés szerint a szülők már inkább csomagolnak a gyerekeknek tízórait, mert a jelentős drágulás miatt ez jobban belefér a családi büdzsébe. A legtöbb tízórais csomagba péksütemény kerül.
Szerző(k): Csernik-Varga AdriennA jelenlegi árakon egy kiló csirkemellfilén 500 forintot nyerhet a vásárló az árstopnak köszönhetően, az étolajnál és a lisztnél is 100 forintos nagyságrendű ez a nyereség, ám más termékek árában ő és más vevők megfizetik ezt a támogatást. A Buksza összeállításából kiderül, mennyi bukót okoznak más termékeken az ársapkás élelmiszerek.
Szerző(k): Csernátony Csaba