A Pápai Hús a nagy hazai húsipari társaságok közül egyedüliként vágott bele a vegán termékek gyártásába, és fejleszti ki az újabb és újabb húsmentes termékeit. A termékcsalád most kiérdemelte az Inno d’Or – Év Innovációja 2021 díjat.
Szerző(k): Domokos ErikaA Nestlé svájci élelmiszeripari konszern tíz éve legnagyobb negyedéves bevételnövekedést érte el a március végével záródott idei első három hónapban egyebek között kávé, tej és állateledel termékei iránt megugrott keresletnek köszönhetően - írja az MTI.
Szerző(k): Szász PéterA Borsodi Sörgyár egy különleges, limitált kiadású Ale-lel idézi meg idén tavasszal a trópusi nyarat. Ez a mangó, guava és maracuja ízek kombinációjával készülő, felsőerjesztésű Borsodi Tropical Ale, ami április második felétől lesz elérhető a készlet erejéig.
Szerző(k): K. Kiss GergelyAz egész világon árrobbanást tapasztalni a termény-, és takarmánypiacon, de vajon mikor és milyen mértékben gyűrűzhet be a drágulás az üzletekbe? Nagy Ádám, a Nádudvari Élelmiszer Kft. frissen kinevezett ügyvezető igazgatója arról is beszélt lapunknak, hogy kik lehetnek a jelenlegi nehéz helyzet túlélői, illetve, hogy miért szorult vissza a magyar termékek aránya a nagy kereskedelmi láncok polcain. Interjúnk.
Szerző(k): K. Kiss GergelyÁllami támogatással 10 milliárd forintos élelmiszeripari beruházás kezdődik Kiskunfélegyházán - jelentette be a külgazdasági és külügyminiszter kedden a kiskunfélegyházi NT Kft. beruházását az MTI szerint.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaKözel hároméves termékfejlesztés után kerül a boltok polcaira a Zwack Unicum család legújabb tagja. Az arabica kivonattal készülő, tölgyfahordóban érlelt Unicum Barista az évszázados hazai kávé- és alkoholkultúrát ötvözi. Az italkülönlegesség április elsejétől kapható a kiskereskedelmi üzletek kínálatában.
Szerző(k): K. Kiss GergelyElektromos töltőállomásokkal telepítene és elektromos kisteherautókkal oldaná meg a házhoz szállítást a Tesco. Új fenntarthatósági célokat fogalmazott meg a vállalat: az élelmiszerpazarlás visszaszorítását is segítené a brit Tesco.
Szerző(k): Csernátony CsabaA Nébih kutatása szerint folyamatosan csökken a hazai termékek részaránya a nagy élelmiszerláncok kínálatában, ám az agrárkamara felelős vezetője szerint ebben semmi meglepő nincs, az eddigi tapasztalatok tükrében. A polcfelület-vesztés visszavezethető a magyar élelmiszeripar strukturális gondjaira és egyebek mellett az uniós szinten rekordmagas fogyasztási adóra is.
Szerző(k): K. Kiss Gergely
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
