Az Európai Bizottság három évvel ezelőtt 2020. márciusában fogadta el az új körkörös gazdaságra vonatkozó cselekvési tervet. A szakemberek szerint 2050-re a hulladéktermelés 70 százalékkal fog nőni, az EU-ban csak élelmiszer-hulladékból évente 127 kilogramm megy a kukába. Magyarországon júliustól jön egy új rendszer azért, hogy teljesítsük az uniós hulladékgazdálkodási célokat.
Szerző(k): Koncsek RitaAzok, akik a böjt alatt tartják a húsvét előtt hagyományosnak számító húsmentes étrendet vagy azok, akik akár egészségügyi, akár etikai okokból állnak át növényi táplálkozásra, kissé tanácstalanul állhatnak a kihívás előtt: mit egyenek, és legfőképpen: miképpen vásároljanak be olcsón. Nekik ad útbaigazítást a Napi.hu-nak nyilatkozó étteremtulajdonos.
Szerző(k): Csernik-Varga AdriennIndul az Országos Étterem Hét, a rendezvény már több mint tíz éve várja az érdeklődőket. Idén több mint 150 top étterem csatlakozott, köztük Michelin ajánlásúak is.
Szerző(k): EconomxFelgyorsultak az elmúlt években azok az innovatív élelmiszeripari fejlesztések, amelyek a hagyományos hús kiváltására alkalmas, széles körben elfogadottá tehető alternatív fehérjeforrásokkal akarnak betörni az élelmiszerek piacára. A klímaváltozás miatt felerősödő aggodalmak és az élelmiszerreformra vonatkozó tervek ugyanakkor kevésnek bizonyulnak, ha arról kell dönteni, lemondunk a húsról. Éppen ezért a rovarok is legfeljebb részben, közvetve lehetnek a jövő fehérjeforrásai.
Szerző(k): Nagy KristófA Foodpanda felméréséből az is kiderült, legtöbbször 200 forintot jattolunk, és inkább hamburgert eszünk, mint hagyományos magyar ételeket.
Szerző(k): Gáll AnnaA Bolt Food csütörtökön levélben tájékoztatta az alkalmazás felhasználóit, hogy megszünteti magyarországi működését. December 10-ig lehet még rendelni.
Szerző(k): Nagy MartinA Munch alkalmazással együttműködve a vásárlók most már egy online felületen vásárolhatják meg a lejárati időhöz közelítő termékeket. Először csak egy budapesti kerületben, Szegeden és Hódmezővásárhelyen tesztelik az új rendszert.
Szerző(k): Vámosi ÁgostonA Foodpanda és a Wolt futárcégek közölték, hogy szeptembertől nem lehet katázni a futár partnereiknek, akik nagy része nem főállásban végzi ezt a tevékenységet, sok köztük a diák is. Segítenek az átállásban, lesz akinek növekszik, de olyan is, akinek csökken az adóterhe.
Szerző(k): Domokos Erika
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
