Magyarországon több mint 550 profi termelő és több száz kisebb gazdálkodó termel epret Magyarországon. Összesen 700-800 hektáron, 6000-8000 tonna földiepret termelnek évente, ennek 90 százalékát belföldön értékesítik.

Feldman Zsolt a magyar epret népszerűsítő budapesti rendezvényen az MTI beszámolója szerint azt is elmondta: a magyar földieper jó minőségű, friss és ízletes. A több ezer kilométerről Magyarországra érkező epreket gyakran még zölden szedik le, a leszedés után viszont már nem termel cukrot, azaz pirosabb még lehet, de ízletesebb nem.

Kapcsolódó