A legenda szerint az orosz tudós, Dmitrij Mengyelejev 1865. január 31-én rögzítette a párlat ideális keverési arányát. Ezen a napon jelentette meg ugyanis Az alkohol és víz keverése című disszertációját, melyben rögzítette az elegy 40 százalékos arányát - emlékezett meg róla a Euronews.

Még a XIX. század elején megjelent a hidrométer, a folyadékok relatív sűrűségének mérésére szolgáló eszköz. Mengyelejev pedig - akinek az elemek periódusos rendszerét is köszönhetjük - elsőként határozta meg azt a koncentrációt, aminek eredményeképpen a szervezet a legjobban fogadja be az alkoholt - mondta a csatornának Pavel Szjutkin történész.

Kapcsolódó

A XIX. század végén az orosz kormány úgy döntött, monopóliumot vezet be a vodka gyártására. Talán a vegyészeti szempontok alapján, talán a konkurencia miatt, de azóta a 40 fokos vodka számít standard vodkának.