húsipar

07.
15.
06:40
Jaj a magyar libamájnak! A francia kormány beállt a labor-libamáj termesztő mögé

Jaj a magyar libamájnak! A francia kormány beállt a labor-libamáj termesztő mögé

A francia startup megtévesztésig hasonló, de "etikailag tiszta" labor-libamájjal szeretné elárasztani a piacot. Az ínyencség tökéletesítéséhez az állami befeketetési banki is a zsebébe nyúlt.

Szerző(k): Szabó M. István
07.
14.
18:55
Egyen még több szárnyast!  -  az évi 34 kilogramm még nem elég sok

Egyen még több szárnyast! - az évi 34 kilogramm még nem elég sok

Noha tavaly több mint 10 százalékkal több baromfihúst fogyasztott a magyar lakosság, mint korábban, most kampány indul a további fogyasztásnövelés ösztönzésére - adta hírül az MTI.

Szerző(k): Szabó M. István
07.
14.
09:55
Ömleni fog a hurka Pápáról

Ömleni fog a hurka Pápáról

A Pápai Hús 2 milliárd forintból korszerűsítette üzemét, megduplázza a termelését, 100 új munkahelyet teremt.

Szerző(k): Csernátony Csaba
06.
25.
13:18
Nagy változás készül az Aldinál a legolcsóbb húsok körében

Nagy változás készül az Aldinál a legolcsóbb húsok körében

2025-től nem lesz része a szortimentnek a legolcsóbb kategóriába tartozó marha-, sertés-, csirke- és pulykahús az Aldinál, tudta meg a Bild a diszkontlánctól.

Szerző(k): K. Kiss Gergely
05.
23.
13:31
Mit ehetünk hús helyett, ha védeni akarjuk a bolygót és az egészségünket?

Mit ehetünk hús helyett, ha védeni akarjuk a bolygót és az egészségünket?

Elképzelhető, hogy a jövőben hús helyett egyre inkább más fehérjeforrások után kell néznünk a Föld növekvő népességének ellátására, a fenntarthatóság, vagy egészségünk fenntartása érdekében. De mik is ezek a húspótlók, alternatív fehérjeforrások, hol találkozhatunk velük, meg tudjuk-e már ezeket vásárolni? Vajon hogyan tudjuk védeni bolygónkat, egészségünket a mindennapi ételeink választása során? - veszi sorra a tudatosan táplálkozókat foglalkoztató aktuális kérdéseket az Ételt csak okosan oldal.

Szerző(k): Szepesi Anita
05.
18.
17:06
Ötmilliárd forintos tőkeemelés a Kométánál

Ötmilliárd forintos tőkeemelés a Kométánál

Befektet a Kometa 99' Zrt.-be az MFB Invest Zrt. és a horvát Zito-csoport, a lépés 5,1 milliárd forintos tőkeemelést tesz lehetővé a húsipari vállalatnál - jelentette be Giacomo Pedranzini, a Kometa ügyvezetője. A két új befektető kisebbségi tulajdonos lesz, a cég többségi tulajdona továbbra is az olasz Pedranzini és Ruffini családé.

Szerző(k): Domokos Erika
05.
17.
12:44
Egyedülálló üzemet épített a Kométa

Egyedülálló üzemet épített a Kométa

Évi 8 ezer tonna vágóhídi mellékterméket fog feldolgozni a Kométa húsipari cég új üzeme.

Szerző(k): Csernátony Csaba
05.
17.
07:08
Vereséget szenvedtünk a saját polcainkon, de nem kell ebbe belenyugodni

Vereséget szenvedtünk a saját polcainkon, de nem kell ebbe belenyugodni

Miért olcsóbb az áruházláncokban a lengyel hús? Mettől meddig hús a hús? Készülnünk kell-e már a rovarokból, és a szintetikusan készített húsokra, vagy elég egyelőre, ha befogadjuk a vegán húspogácsát? Hosszasan kérdeztük a honi húsipar közeli és távolabbi jövőjéről Éder Tamást, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnökét.

Szerző(k): Szabó M. István
05.
07.
13:57
Nébih: vége a madárinfluenza miatt elrendelt intézkedéseknek Hajdú-Bihar megyében

Nébih: vége a madárinfluenza miatt elrendelt intézkedéseknek Hajdú-Bihar megyében

Áprilisban felbukkant egy telepen a madárinfulenza, de további megbetegedések híján most már kereskedelmi szállítások újraindításának kérdése vált aktuálissá.

Szerző(k): Szabó M. István