Az utóbbi években a hipermarkettel rendelkező boltláncok és diszkontok összforgalma nőtt, utóbbiak pedig egyre nagyobb részesedést kérnek a teljes tortából.
Szerző(k): Csernátony CsabaA mikroműanyagokat egyre több eldugott természeti helyen találják meg a tudósok, de benne van bizonyos ételekben, a levegőben és a vízben is. Az még nem teljesen világos, hogy veszélyesek-e, és ha igen, akkor mennyire az emberi szervezetre.
Szerző(k): Csernátony CsabaMegindult a kilábalás, de nem csak a boltokban, ez látszik is az eladókeresési lázon. Lopakodik vissza a boltos munkaerőhiány. A bolti dolgozók, eladók, árufelöltők, pénztárosok kapósabbak lettek a munkaerőpiacon.
Szerző(k): Molnár CsabaKevéske örömforrás volt a világjárvány idején, így a régi, jól ismert édességmárkákhoz "menekültek" a magyar fogyasztók. A koronavírus jelentősen átformálta a vásárlási szokásokat is - tudtuk meg Mayer Gábortól, a piacvezető csokoládé-, keksz- és cukorkaforgalmazó Mondelez Hungária Kft. ügyvezetőjétől. Ám hiába a snackőrület, amikor a nyersanyagpiaci árrobbanás felfalja az eredmény egy részét. Tavaly az újdonságokkal is nehéz volt villantani a piacon, idén ez megváltozhat.
Szerző(k): K. Kiss GergelyVészesen kevés zöldséget, gyümölcsöt, tejterméket és teljesértékű gabonát fogyasztanak a 4 és 10 év közötti magyar gyerekek, ugyanakkor a szükségesnél több zsírt és sót tartalmaz az étrendjük – állapítja meg friss, reprezentatív, a gyermekek táplálkozási szokásait vizsgáló kutatásában a Nestlé Hungária. A túlsúlyos és elhízott gyerekek aránya továbbra is igen magas, 23 százalékos.
Szerző(k): Szepesi AnitaAz élelmiszerárak növekedése bérnyomáshoz vezethet Kínában, ami az ott gyártott fogyasztási cikkek árának emelkedését hozhatja inflációt generálva a nyugati világban is - figyelmeztetnek a szakértők.
Szerző(k): Herman BernadettTöbb mint tíz éve nem nőttek olyan jelentősen az élelmiszerárak havi összevetésben, mint az idén májusban. A mutató már a 12. egymást követő hónapban emelkedett és 2010 októbere óta a legnagyobb mértékben nőtt havi összevetésben - figyelmeztet az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).
Szerző(k): Szabó DánielEgyre több vásárló keresi az egészséges étrendhez passzoló termékeket a Metróban. A boltlánc "nyolcpolcos" lépést tett.
Szerző(k): Csernátony Csaba