Bár evidenciának tűnik, hogy kell élelmiszert csomagolni egy-egy kirándulásra, nem árt ezeket az ismereteket felfrissíteni. Nyáron leginkább arra érdemes figyelni, hogy a külső hőmérséklet kedvez a baktériumok szaporodásának, emiatt minden gyorsan romlandó élelmiszert, ételt, italt hűteni kell - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih)
Szerző(k): Szász PéterRég nem látott mértékben, majdnem 13 százalékkal csökkent a söripar teljesítménye tavaly, miközben a teljes élelmiszeriparé mindössze 1 százalékkal - olvasható a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) elemzésében.
Szerző(k): Domokos ErikaVisszahívtak a forgalomból egyes Eat Real snack terméket (puffasztott quinoa), miután a csomagoláson nem jelölt allergént, tejet tartalmaz - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal az MTI-vel.
Szerző(k): Domokos ErikaMagyarországon egyedüliként kísérletezik egy borász 2500 évre visszamenően jegyzett, etruszk eredetű vörösborral a Balaton északi partján egy tenyérnyi kis birtokon, a Szent György-hegyen, amely ősidők óta hűvösebb klímájú, fehér szőlő termelésére alkalmasnak tartott terület. A tulajdonos ráadásul az olajfák szerelmese, és az elmúlt őszön Magyarországon elsőként palackozott saját termelésű bogyókból saját préselésű szűretlen extraszűz olívaolajat. Szőlő és olíva. Bor és olaj.
Szerző(k): Molnár CsabaRekeszszámra borították a járdára a cseresznyét dél-olaszországi termesztők, illetve a hely híres cseresznyefajtát, a Ferroviát gyászoló plakátokat ragasztottak a falakra, tiltakozásképpen az alacsony árak ellen.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaGázrobbanás történt a közép-kínai Hupej tartomány Sijen városában vasárnap kora reggel, a balesetben többen életüket vesztették - adta hírül a CGTN kínai székhelyű nemzetközi hírcsatorna az MTI szerint.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaJó, ha tudjuk, hogy az elfogyasztott élelmiszerben csökkentették-e a betiltás, illetve korlátozás óta az ártalmas transzzsírokat a gyártók. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Ételt csak okosan oldaláról kiderül, hol nézhetünk ennek utána.
Szerző(k): Szepesi AnitaA Rubint Réka vezette Alakreform Kft. tavaly is eredményes évet zárt, 40 millió forint osztalékot fizet a tulajdonosoknak. A cég hét év alatt 250 milliós osztalékot termelt. A Schobert házaspár fő vállalkozása, az egészséges élelmiszereket forgalmazó Norbi Update Lowcarb Zrt. 2,2 milliárdos rekordbevételt ért el 2020-ban, de megérezte a járványt, a kiadásai nőttek, az évet 135 milliós mínusszal zárta.
Szerző(k): Domokos Erika
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
