Ahhoz, hogy sokáig élvezhessük a frissen vásárolt kenyér, péksütemény ízét, a megfelelő tárolást kell számára biztosítanunk - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): Szász PéterAz influenza időszakában különösen fontos a helyes táplálkozás és életmód - hívta fel a figyelmet Szűcs Zsuzsanna, a Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke az M1-en.
Szerző(k): Szász PéterA vízgazdálkodás, a növénynemesítés és az élelmiszerbiztonság területét is érintő kutatások valósulhatnak meg összesen mintegy 3,2 milliárd forint támogatásból a 2020-2022-es időszakban, miután a Szent István Egyetem és jogelőd intézménye, a Kaposvári Egyetem, valamint a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) és a Gabonakutató Nonprofit Kft. is sikerrel pályázott a Tématerületi Kiválósági Program 2020 felhívására.
Szerző(k): Tóth László LeventeSzámos brit híresség csatlakozott ahhoz a felhíváshoz, amelyben azt követelik a kormánytól, hogy a brexit nyomán ne romoljanak az Egyesült Királyságban az élelmiszerstandardok. Éppen ez az, amit az EU is ajánl a londoni vezetésnek.
Szerző(k): Komócsin SándorElfogadta és honlapján közzétette a Médiatanács a televíziókban az idei első félévben közzétett új reklámszpotokról szóló tanulmányt, amelyből kiderült, hogy továbbra is élelmiszereket és gyógyhatású szereket reklámoznak leginkább - közölte a Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság (NMHH) kommunikációs igazgatósága pénteken az MTI-vel.
Szerző(k): Szepesi AnitaTavaly decemberben jelent meg hazánkban a cseh gyökerű kifli.hu online élelmiszer-kereskedelmi hálózat, amelynek specialitása, hogy nagy teret biztosít a különféle háztáji és kézműves termékeknek. A cég idén, a január-februári csöndes bevezető időszak után márciusban - a Covid-19 járvány első hulláma idején - hirtelen azzal szembesült, hogy forgalma nagyjából a 10-szeresére ugrott, ami igen nagy megterheléssel járt. Végül sikerült lépést tartani a robbanással és a növekedés azóta is folyamatos - hangzott el a vállalat sajtótájékoztatóján
Szerző(k): K. Kiss GergelyA „tej” kifejezés az emlősállatok, illetve emberek emlőjéből származó fehérjében, zsírban és egyéb tápanyagokban dús táplálékot jelenti. Az utóbbi években azonban a köznyelvben elterjedt a „növényi tej” kifejezés is, amit olyan növényi italokra használnak, melyek nem tartalmaznak tejet, hanem jellemzően növényi részekből víz, olajok és adalékanyagok hozzáadásával összeállított italok - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): Szász PéterApplikációval lehetne megoldani kifőzdék, éttermek és étteremláncok megmaradt és érintetlen ételeit lehet kedvezményes áron megvásárolni, hogy ne kerüljenek a szemétbe.
Szerző(k): Rácz Gergő