Az étrend változása, a mozgáshiány és a genetika is szerepet játszik abban, hogy háromszorosára nőtt az elhízott felnőttek aránya világszerte 1975 óta - állapították meg norvég kutatók egy nagyszabású, több mint százezer fős tanulmányban az MTI szerint.
Szerző(k): Szabó DánielA Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szemléletformáló kampányt indított a zöldség-gyümölcs pazarlása ellen "Vegyél számba!" címmel - közölte a hatóság szerdán az MTI-vel.
Szerző(k): Domokos ErikaA csehek drámaian növelték kiadásaikat az egészségesnek minősített élelmiszerekre az elmúlt hét évben, bár az is igaz, hogy chipsekből is jóval többet fogyasztanak, mint korábban.
Szerző(k): Barabás JúliaVegetáriánus ételekkel bővíti kínálatát a magyarországi KFC. A mostantól elérhető Halloumi Burgerben és Twisterben a megszokott csirkét a gyorsétterem grillezett ciprusi halloumi sajttal helyettesíti.
Szerző(k): Domokos LászlóA műanyagok olyan mértékben átszőtték mindennapjainkat, hogy már észre sem vesszük őket, pedig a műanyagok használatának csökkentése is hozzájárulhat az élelmezésbiztonsághoz. Itt van öt tipp a műanyag függőségünk csökkentéséhez.
Szerző(k): Tóth László LeventeMagas kadmium tartalmú kutyaeledelt hívtak vissza a Fressnapf üzleteiből.
Szerző(k): Domokos ErikaAz afrikai sertéspestis Kínában az egekbe nyomta a sertéshús árát, 2019 második felében pedig 70 százalékos árnövekedés várható az országban - írja az agrárszektor.hu. Az elemzők szerint azonban ez az ár még ennél is magasabbra mehet. Az árrobbanást az egész világ megérezheti.
Szerző(k): K. Kiss GergelyÉlelmiszerbiztonsági szempontból minden keserű likőr megfelelt az előírásoknak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) vizsgálatán, jelölési hiba miatt 7 gyártó 14 terméke esetében intézkedett a hatóság - derül ki a Nébih közleményéből.
Szerző(k): Szepesi Anita