A Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete 2019-ben is kiosztotta az "Év Új Gluténmentes Terméke" díjat, egyúttal bemutattak egy új tananyag csomagot is, amivel a legújabb szakmai irányelvekre alapítva bővítik az érintettek ismereteit a lisztérzékenységről, annak terápiájáról, és a megfelelő beteggondozásról.
Szerző(k): Szepesi AnitaÚgy tűnik, pont kerülhet végre a két éve tartó vita végére, melynek az lényege, vajon tényleg kettős minőségben forgalmazzák-e az EU-ban az élelmiszereket, s tényleg silányabb-e a kelet-közép-európai boltokba szánt áru. Az Európai Bizottság kutatóintézeti központja (JRC) a témában ma hozza nyilvánosságra kutatási eredményeit, a Politico szivárogtatásait a hvg.hu szemlézte.
Szerző(k): Szepesi AnitaAz amerikai földművesek által megtermelt évi 175 millió tonna élelmiszer mintegy 40 százaléka, 78 millió tonna a kukában végzi - idézi a Popular Science cikkét a 444.hu.
Szerző(k): Szepesi AnitaNem tört meg a látványpékségek lendülete tavaly sem: a három legnagyobb hazai szereplő tovább növelte bevételét és profitját. Egyre több helyen árusítanak, és bővült a termékkínálatuk. Egyikük már a fesztiválos food-truckozás felé nyitott. Árat is emeltek és fejleszttek is tavaly.
Szerző(k): Szabó DánielAz Eurostat közzétette 2018-as statisztikáját arról, hogy egyes termékek árszínvonala országonként miként viszonyul az uniós átlaghoz. Magyarország aránylag olcsó hely addig, amíg nem vesszük figyelembe az átlagbéreket.
Szerző(k): Szász PéterHamarosan lecseng a szamócaszezon, bár elvétve, a Szedd magad! akciók keretében még lehet látni földeken bóklászókat. Hogy sikerült a szezon? - ezt járta körbe a Napi.hu.
Szerző(k): Tóth László LeventeA klímaváltozással együtt járó szárazság nyomán egyre nagyobb hiánnyal és egyre magasabb élelmiszerárakkal kell számolni, de még nincs késő ahhoz, hogy ezeken a kilátásokon egyénenként is változtassunk.
Szerző(k): Tóth László LeventeIsmét nem engedélyezett összetevőket, gyógyszerhatóanyagokat tartalmazó étrend-kiegészítők miatt kellett eljárnia a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakembereinek. A termékek forgalomból történő kivonását minőség-megőrzési időre és gyártási tételazonosítóra tekintet nélkül rendelte el a hatóság.
Szerző(k): Domokos László
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
