Egyadagos házhoz szállítást végző konyhaüzemben tartott ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hatóság több mint 5 tonna alapanyag és helyben készített félkész étel forgalomba hozatalát tiltotta meg, valamint elrendelte annak megsemmisítését.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanA Fornetti eladása után prémium ételgyárat indít Palásti József. A Fornetti látványpékségek alapítója csaknem kétéves fejlesztést követően idén ősszel lép piacra.
Szerző(k): Szakonyi PéterTöbb száz nagy-britanniai éttermét volt kénytelen hétfőn bezárni a KFC étteremlánc, miután szállítmányozási problémák miatt elfogyott a csirkemenüiről ismert hálózat kínálatának elsődleges alapanyaga - a csirkehús.
Szerző(k): Szepesi AnitaLetörné az élelmiszerkereskedők termelőkkel szembeni egyeduralmát a francia kormány. Törvényi szabályozással megszüntetnék például az "egyet fizet, egyet ingyen kap" akciókat és köteleznék az üzlethálózatokat arra, hogy a beszerzési áraknál legalább 10 százalékkal drágábban adják az élelmiszereket - írja az agrárszektor.hu.
Szerző(k): K. Kiss GergelyA böjtre is fel kell készülni, testileg és lelkileg is - emelte ki Antal Emese dietetikus az M1 csatorna szombat reggeli műsorában az MTI szerint. A szakember felhívta a figyelmet arra is, hogy nem böjtölhet mindenki, minél szigorúbb ugyanis a böjt, annál többféle hiányállapot jelentkezhet, ami a gyerekeknél és az időseknél gondot okozhat.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaTöbbet ér a nyugdíj a boltokban, az idősek ma többet tudnak vásárolni egyhavi juttatásukból, mint 2010-ben - írja szombati számában a Magyar Idők a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) és az Országos Nyugdíjbiztosítási Főigazgatóság (ONYF) legfrissebb adataira hivatkozva.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaMinél több nagyon feldolgozott ételt - például torta, csirkefalat, tömeggyártott kenyér - fogyaszt valaki, annál magasabb nála a rák kockázata - állapították meg ezúttal francia kutatók egy 105 ezer ember adatait feldolgozó vizsgálat során.
Szerző(k): Szepesi AnitaA közös agrárpolitika (kap) a legrégebbi uniós politika, amelynek jelentős szerepe volt az egységes közös piac létrejöttében, létjogosultságát pedig 2020 után is igazolnia kell, és egyértelmű hasznot jelentő eredményt kell felmutatnia az európai állampolgárok számára - mondta Czerván György, a Földművelésügyi Minisztérium agrárgazdaságért felelős államtitkára csütörtökön, a V4 országok parlamentjei mezőgazdasági bizottságainak találkozóján az Országházban.
Szerző(k): Dzindzisz Sztefan