Annyira sokára rendezte a kormány az éticsiga-gyűjtés jogi szabályozását, hogy mire meglépte, már a gyűjtők elpártoltak, az átvevőhelyek lassan bezártak. Pár éven belül lehúzhatja a rolót az ágazat, hiába a milliárdos állami hitelezés egy új szereplőnek.
Szerző(k): Szabó DánielA Shell tervei szerint 2025-re a kiskereskedelmi üzletág bevételének a felét nem üzemanyag termékek értékesítéséből éri majd el. Ennek keretében exkluzív ételkínálattal rendelkező átalakított shopokkal áll elő töltőállomásain, amelyeket a Deli by Shell márkanév alatt futtat.
Szerző(k): K. Kiss GergelyAz európai gasztronómia egyik legrangosabb eseményeként hétfőn Budapesten adják át azokat a Michelin-csillagokat, amelyekért magyarországi éttermek is versengtek - mondta Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke M1-en.
Szerző(k): Szász PéterKét napig Budapest Európa gasztronómiai fővárosa. Ezekben az órákban érkeznek meg Budapestre az első, európai hírű séfek, olyan szakemberek, akik az éttermüket Michelin-csillaghoz segítették hozzá - mondta a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatója az MTI-nek.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaA Varga Pincészet az előző évinél közel egymillióval több, 15,5 millió palack bort adott el tavaly, árbevétele egymilliárd forinttal, 5,8 milliárd forintra nőtt, nyeresége elérte a 300 millió forintot - közölte Varga Péter, a cég tulajdonosa az MTI-vel.
Szerző(k): Szász PéterIsmét a Palágyi Eszter séf által vezetett Costes kapta a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat a hétfőn Budapesten megrendezett díjátadó gálán.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaIgen sokat kell szenvednie egy homárnak azért, hogy a tányérunkra kerüljön, hiszen élve főzik meg őket. Svájcban márcisutól ezt nem lehet - írja a Dailymail.
Szerző(k): Szász PéterPohner Ádám, a balatonszemesi Kistücsök Étterem séfhelyettese nyerte a Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny magyarországi döntőjét csütörtökön Budapesten, így ő képviselheti az országot az európai döntőn júniusban Torinóban.
Szerző(k): Szász Péter
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
